Weirich Mathieu

Entrevennes, Autres

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Präsentation

Produzent von Safran, Olivenöl, Marmeladen, Senf und Essig. Entdeckung des Safrananbaus und Vorführungen zum Beschneiden von Olivenbäumen.

Es war Mathieus Vater, der die alten Olivenbäume, die er heute bewirtschaftet, rehabilitiert hat. Die Bäume wurden in Hanglage auf 642 m Höhe gepflanzt, an der Grenze zur Kultivierung der Art. Ein Standort, der die Arbeit erschwert (alles muss praktisch von Hand gemacht werden).
Der junge Mann, der das Familiengut übernommen hat, legt sich die gleiche Ernsthaftigkeit auf. So ist sein Öl eine Mischung aus Aglandau (90 %) und den anderen vorhandenen Sorten (Lucques, Colombale). Es wird in der Moulin Bonaventure gepresst und trägt den Bio-Stempel. Sie finden ihn auf dem Gut zusammen mit seinen anderen Produkten: Safran, Kapern, Honig und Heuballen.
Verkauf auf dem Bauernhof nach Vereinbarung oder auf Bestellung.

Das Klima, das hervorragende Terroir der Provence und die Arbeit des Erzeugers liefern einen Safran von sehr hoher Qualität, der mit Leidenschaft angebaut wird. Der Anbau dieser Blume erfolgt von Hand, streng und präzise: die Kunst, einen außergewöhnlichen Safran zu erhalten.

Période(s) d'ouvertureGanzjährig, täglich.

für Etiketten Reise-Führer

National :
- Bienvenue à la ferme (Ferien auf dem Bauernhof)
Labels Charte Qualité :
- Willkommen auf der Farm
- Ökologischer Landbau (AB)
- Von Bauernhof zu Bauernhof
Mehr Informationen :
- Qualitätscharta Agriculture biologique (AB), Bienvenue à la ferme, De Ferme en ferme

Kategorien

Profil der Kundschaft :
- Gruppen
Produktarten :
- Planzen und Nebenprodukte
- Öl
- Produktarten
- Produktarten
Status des Betreibers :
- Erzeuger
- Erzeuger Bio

Informationen

Localisation :
- Entrevennes
- Autres
Parken :
- Parkplatz
Prestations des visites individuelles :
- Einzelreisen mit Führer auf Anfrage

Ausstattung und Dienstleistungen

Animation :
- Verkostung von Erzeugnissen

Preise

Kostenlos.

Zahlungsarten :
- Scheck
- Bar

Name, Anschrift und Telefonnummer

Weirich Mathieu

Chemin du Valla

04700

Entrevennes

Mob. : +33 6 50 91 33 65

Mail / Nachricht

"Weirich Mathieu"

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